СНК работает при кафедре с 1922 года. Среди воспитанников кружка 2 академика, 15 профессоров и более 180 кандидатов наук.

Студенты, занимающиеся при кафедре, выполняют под руководством опытных преподавателей экспериментальные исследования по основным тематикам научных исследований кафедры.

Темами научно-исследовательской работы кафедры гигиены являются:

• разработка системы оценок биобезопасности на основе таксономических и токсиколого-гигиенических характеристик промышленных микроорганизмов, используемых в области промышленной биотехнологии;
• изучение особенностей формирования здоровья детей и подростков в условиях современной образовательной среды;
• изучение проблем антропогенного загрязнения окружающей среды и его влияние на здоровье населения.

Студенты-кружковцы принимают участие в различных научных конференциях (в том числе международных),публикуют материалы исследований в научных сборниках и журналах.