ОЗВУЧИТЬ

Античные ритмы и вкусы: Путешествие в мир древнеримских танцев и греко-римской кулинарии

26-ого октября состоялось уникальное заседание кружка.

В университет приехали реконструкторы античного танца от студии Veterum Chorus и показали мастер-класс своего творчества. В ходе мастер-класса были продемонстрированы методы реконструкции древних танцев по фрескам, а также способы воссоздания костюмов и украшений. По завершении мастер-класса участники были приглашены на фестиваль студии Veterum Chorus, который состоится 30 ноября.

После мастер-класса участник провели дегустацию блюд античной кухни, приготовленных кулинарным клубом кружка. В меню были представлены: печень по-олимпийски, древнеримские лепешки mensae, свежий античный сыр, закуска из оливок — epityrum, грибы в медовой глазури по рецепту Апиция, а также римский чизкейк во фритюре в виде шариков, которые назывались globuli в сочинениях Катона.

Выражаем благодарность кулинарной команде кружка: Вирзуновой Викторие, Попову Артему, Полине Борисовне и ее супругу Андрею за организацию дегустации. Благодарим всех участников за поддержку мероприятия.

Следите за анонсами следующих встреч кружка. Ждем всех.